VIDEO LA GRAUFESENQUE 2e PARTIE - LA CUISINE GAULOISE
10 Novembre 2009 , Rédigé par CODEF246 Publié dans #VIDEO VOYAGES
C'est un Romain du 1er siècle après JC, maître Apicius, grand chef de cuisine, qui codifia la cuisine romaine. Il créa une encyclopédie romaine constituée de 10 livrets où il présentait 468 recettes.