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MUSEE - DECOUVERTE DU LOUVRE 1 - OEUVRES CELEBRES
Je vous propose de revoir certains musées de Paris :
SANTE - MEDIATOR - HOMMAGE A IRENE FRACHON
Je salue le courage de cette femme qui est allée jusqu'au bout de son combat et qui porte fièrement une croix huguenote.
Pendant 2 ans elle n'a pas relâché ses efforts malgré les pressions et les condamnations qu'elle a subies.
Elle a réussi à faire retirer un médicament mortel et a montré l'inefficacité de l'AFSSAPS chargé de contrôler les produits sanitaires et le pouvoir des laboratoires.
Bravo et merci.
REFLEXION 1
VISEZ LE CIEL, VOUS ATTEINDREZ LA TERRE
VISEZ LA TERRE, VOUS N'ARRIVEREZ NULLE PART
C S Lewis
A QUOI SERVENT LES BLOGS ?
Je viens d'apprendre le décès d'un blogpote Ysengrin que je connaissais depuis Orange et que je visitais quelquefois.
Ysengrin est venu 2 fois sur mon blog avant sa mort. Pourquoi ? Cherchait-il quelque chose ? Je ne sais.
J'espère qu'il est parti en paix et qu'il aura trouvé ce qu'il cherchait.
Cela m'amène à dire quelques mots sur la parole que nous laissons sur nos blogs.
Il est essentiel qu'elle soit :
Attentionnée car Autrui est un être sensible et il faut ménager sa pudeur
Responsable et vraie
Tolérante et juste
Une parole peut tuer et blesser ou au contraire redresser et faire du bien.
Il faut qu'elle soit respectueuse des règles et qu'elle valorise le monde.
Alors on peut ajouter son fil sur la toile pour le tisser avec les autres.
Jette ton pain à la surface des eaux car avec le temps tu le retrouveras a dit l'ecclésiaste.
Ce sont des hommes et des femmes qui vivent et meurent derrière les blogs et qui laissent une trace.
SAVEURS DU MONDE 23 - LES OREILLETTES DE LA CHANDELEUR
On dit que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l'hiver sombre et froid.
Origine de la Chandeleur, cliquez sur le lien
Pour 6 oreillettes :
250 g de farine
1 oeuf
40 g de beurre
20 g d'huile
l cuillerée à soupe de rhum
Sel
1 dl d'eau
Faire une pâte et la diviser en boules de la taille désirée et laisser reposer 15 mn
Aplatir les boules au rouleau à pâtisserie en minces galettes et laisser reposer 15 mn encore
Cuire l'oreillette dans la friture et laisser reposer sur du papier absorbant
Saupoudrez de sucre glace
Les merveilles ou les bugnes lyonnaises se font de la même façon :
