POINT DE VUE 1 - SANTE - SOCIETE
| Jeudi 24 janvier 2008 |
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20h30 - DEMOCRATIE - Points de vue
Si la proposition vous agrée, demandez à vos têtes de listes municipales de laisser quelques places (pourcentage à déterminer) pour un tirage au sort sur les listes électorales (tranches d'âge différentes). |
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| Lundi 21 janvier 2008 |
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11h28 - LA SOCIETE - Points de vue
LA FORCE DES FAIBLES Dès le plus jeune âge, certains enfants apprennent à obéir alors que d'autres cherchent à commander et à imiter les chefs. Les uns feront des études, deviendront chefs de troupe, chefs d'entreprise, chefs politiques..., les autres exécuteront des tâches subalternes. La nature a-t-elle donc fait des hommes destinés à commander et d'autres condamnés à obéir comme l'a dit Aristote ? Certes, à l'origine, la nature a doté les uns de la force physique qui leur a permis de s'imposer et de garder le pouvoir par la force et les lois et la société a conservé cet ordre immuable préférant la charité à la justice. Le pauvre qui parviendra à s'élever dans la hiérarchie sociale n'aura d'autre souci que de rejeter ses origines afin de ne pas être rejeté lui-même et celui qui aura été choisi dans les Institutions ne servira-t-il pas d'alibi pour faire accepter les différences ? Mais est-ce vraiment digne d'une société civilisée de se comporter ainsi ? N'est-il pas possible de changer les règles du jeu ? Ne peut-on prendre au sérieux l'exemple de Jésus Christ ? En refusant la puissance, de changer les pierres en pains, de s'agenouiller devant de faux dieux mais en lavant les pieds de ses disciples, en proposant de tendre l'autre joue, d'aimer ses ennemis, de donner son manteau à celui qui prend sa chemise, en mettant en avant les enfants, en renversant l'accusation contre la Samaritaine, il a enrayé le cycle de la violence. Il a remis debout les pauvres et les artisans de paix. Il a montré que ce ne sont pas les vêtements somptueux et les richesses qui apportent le bonheur. Aujourd'hui la place faite aux handicapés dans notre société apporte une lueur d'espoir et à l'exemple des jurés d'assises, une place plus grande devrait être faite au tirage au sort mais bien du chemin reste à parcourir. Ce n'est pas en humiliant, en s'octroyant des avantages aux dépens des autres qu'on montrera sa grandeur. |
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| Lundi 26 novembre 2007 |
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10h06 - SANTE (suite) - Points de vue
Un scanner qui m'a été fait aux urgences a été refait en médecine sans qu'on ait pris la peine de vérifier malgré mes doutes et des factures du ticket modérateur que je ne devais pas m'ont été envoyées à Paris avec menace de saisie alors que j'étais en province. Quelle gestion déplorable ! La réforme n'a pas pris en compte les retraités qui souhaitent se dépacer, auxquels on complique bien la vie et le personnel exécute sans se poser de questions. Ce ne sont pas les malades qui creusent le trou de la sécurité sociale mais bien les praticiens. Il est aussi certainement plus rentable de supprimer les effets que de s'attaquer aux causes. Les médias insistent sur la nécessité d'examens médicaux ou pour se faire vacciner contre la grippe (10 % de réduction pour les - de 65 ans ai-je vu dans une pharmacie mutualiste). Beaucoup de consommateurs les croient indispensables mais à qui profitent-ils vraiment ? Combien de virtuoses du bistouri ont-ils pratiqué des opérations inutiles ? Comment refuser de payer pour des clients "otages" inconscients et crédules alors que tant de personnes manquent de soins vitaux dans des pays défavorisés ? |
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09h53 - SANTE - Points de vue
Eh bien moi, je suis révoltée car si les Mutuelles sont critiques, elles cautionnent en fait le système. J'avais envie de démissionner mais cela n'est pas possible car si un médecin juge des soins nécessaires, il vous faudra payer. Où est la liberté ? Où sont les droits du malade pourtant reconnus légalement ? (suite prochain article) |
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| Lundi 19 novembre 2007 |
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09h58 - LE VIOL, UNE ARME DE GUERRE - Points de vue
Documentaire allemand de Suzanne Babila diffusé sur Arté le 15 novembre 2007 sur des femmes victimes de viol au Congo. Je me demande comment des hommes, si on peut les appeler ainsi, peuvent traiter les femmes et les mutiler que ce soit en Afrique, en Yougoslavie ou ailleurs, comment on peut s'attaquer à des fillettes encore innocentes, comment on peut croire que la violence règlera les problèmes. Le nazisme n'a été que la première étape de ces atrocités. Je me demande aussi quelles sont les véritables raisons de ces journalistes qui font de tels reportages. Veulent-elles faire des "scoops" sans suite uniquement pour se faire valoir, ou même provoquer le voyeurisme ? Je ne crois pas à la valeur éducative de ces séquences, qu'elles soient sur Arté ou dans l'émission "Envoyé spécial". Il faut transformer le coeur de l'homme pour qu'il arrête ses massacres. Il faudrait analyser et extirper les racines de la violence mais de telles émissions ne rapporteraient pas aux faiseurs d'espace disponible pour les publicités et aux marchands d'armes. Il ne suffit pas de dire : "Assez !" Quelle société voulons-nous ? C'est chacun de nous qui est responsable. Lorsque je veux dominer mon voisin ou ma femme par mes actes ou par mes paroles, je suis dans la spirale de la violence. |
SAVEURS DU MONDE 14 - LA GALETTE DES ROIS
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10h11 - SAVEURS DU MONDE14 - LA GALETTE DES ROIS - Mythes et religions
La galette des Rois existe depuis au moins 1300. Sa forme ronde comme le soleil évoque l'univers et la divinité. Autrefois, on mettait de vraies fèves ou des haricots dans la galette. Les premières fèves en porcelaine ne sont apparues que vers 1875 et ont gardé des formes symboliques évoquant la chance, la richesse, la vertu... |
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09h33 - EPIPHANIE - Mythes et religions
Crèche de l'Eglise Luthérienne St-Pierre à Paris |
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09h30 - EPIPHANIE - Mythes et religions
Cette crèche m'a été transmise par ma grand-tante : |
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09h22 - EPIPHANIE - Mythes et religions
L'épiphanie ou apparition, manifestation du Christ aux Mages, clôt le cycle des 12 jours. Cette fête a été jugée plus importante que celle de Noël parce qu'elle représente la présentation de Jésus au monde plus essentielle que sa naissance physique. Les mages n'étaient ni rois ni trois et les traditions n'ont cessé d'évoluer au cours des siècles. On a retenu 3 parce que l'évangile de Matthieu parle de 3 présents offerts à Jésus : - Melchior est un vieillard à cheveux blancs, à la longue barbe. Il apporte l'or qui évoque la royauté, - Gaspard, l'homme mûr, sans barbe offre à Jésus l'encens, l'hommage de la divinité, - Balthazar, au visage noir porte la myrrhe qui annonce que le Fils devait mourir. Les dessins les plus anciens les représentent en costume persan avec des pantalons serrés à la cheville et des bonnets phrygiens. Ils offrent leurs présents selon le rite de la Perse, en tenant les offrandes dans des mains recouvertes par leurs manteaux.
Ce n'est qu'à partir du IXème siècle qu'on prend l?habitude de les désigner comme des rois, avec des couronnes sur la tête. Pour aller plus loin, vous pouvez allez sur les sites suivants : http://www.lexilogos.com/epiphanie.htm http://www.notrefamille.com/v2/editorial-dossiers-855/rois-mages.asp
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LE CYCLE DES 12 JOURS
| Mercredi 31 décembre 2008 |
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09h39 - LE CYCLE DES 12 JOURS - Mythes et religions
Aimeriez-vous savoir le temps qu'il fera en 2009 ? LE CYCLE DES DOUZE JOURS Les 12 jours qui séparent Noël de l'Epiphanie sont considérés comme une préfiguration des 12 mois de l'année. Au IVe siècle, on fêtait Noël le 25 décembre ou le 6 janvier. Puis les festivités s'étalèrent entre ces deux dates. On les appelait "le cycle des douze jours". Quand la date de Noël fut fixée au 25 décembre, le 6 janvier fut consacré à l'adoration des Mages. La période intermédiaire se nommait "les Ajets", "jours du sort", ou "les épreuves", ou encore "jours mâles". Ces 12 jours représentent aussi le décalage entre le calendrier lunaire et le calendrier solaire. Une année fait 12 mois lunaires (à l'origine le mois représentait la période entre deux nouvelles lunes, soit 29,5 jours). Cela fait un total de 354 jours. Il faut ajouter presque 12 jours (comme les 12 mois de l'année) pour atteindre l'année solaire. Cette nuit, il faudra ajoute 1 minute pour rattraper le temps solaire. 6 jours après Noël et 6 jours avant l'Épiphanie, se déroule le passage à la nouvelle année. Autrefois on fêtait, le jour de l'An, la circoncision de Jésus. Comme tout enfant juif, elle se déroulait 7 jours après la naissance.
Regarde comment sont menées Depuis Noël douze journées, Car suivant ces douze jours, Les douze mois auront leur cours. |
SAVEURS DU MONDE 13 (suite) - LA BUCHE
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09h56 - LA BUCHE 8/8 - Mythes et religions
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09h48 - LA BUCHE 7/8 - Mythes et religions
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09h42 - LA BUCHE 6/8 - Mythes et religions
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09h40 - LA BUCHE 5/8 - Mythes et religions
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SAVEURS DU MONDE 13 - LA BUCHE
| Lundi 29 décembre 2008 | |
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09h51 - LA BUCHE 4/8 - Mythes et religions
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09h50 - LA BUCHE 3/8 - Mythes et religions
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09h49 - LA BUCHE 2/8 - Mythes et religions
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09h39 - LA BUCHE 1/8 - ORIGINE - Mythes et religions
Connaissez-vous l'origine de la bûche ? Je l'ai trouvée dans un livre ancien que j'ai acheté lors d'une vente à l'ERF du Luxembourg : Vieux Dictons de nos campages de G. Bidault de l'Isle. Là-voici en 8 pages : |
SAVEURS DU MONDE 12 - LE PUDDING
| Mercredi 24 décembre 2008 |
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09h15 - SAVEURS DU MONDE12 - LE PUDDING - Mythes et religions
HistoireBien qu'il ait pris sa forme finale en Angleterre à l'époque Victorienne, le pudding trouve ses origines dans les années 1420, et provient de deux sources différentes. Il apparût d'abord non pas comme une confiserie ou un dessert, mais comme une façon de préserver la viande à la fin de la saison. À cause des pénuries de fourrage, le bétail en surplus était abattu en automne. La viande était alors stockée dans des plats à gâteaux remplis de fruits séchés agissant comme conservateurs. Les grandes tartes de viande hachée ainsi obtenues pouvaient alors être utilisées pour nourrir quantité de personnes, particulièrement à la période des fêtes. L'ancêtre du pudding moderne, cependant, était le "Plum pottage", un brouet composé d'un mélange de viande et de légumes originaire de l'époque romaine. Ce mets était préparé dans un grand chaudron, les ingrédients étant mis à cuire lentement, avec des fruits séchés, du sucre et des épices. Le plus ancienne référence au "standing pottage" date de 1420, et désignait un mets de veau, mouton ou poulet confit, épaissi avec du pain, et rougi avec du bois de santal et quantité de groseilles. Au temps d'Elisabeth I, des pruneaux furent ajoutés à ce mélange de base. Cette recette devint si populaire que ce mets fut connu à partir de ce jour sous le nom de « Plum pottage » (Plum signifiant pruneaux). Au dix-huitième siècle, les techniques de conservation de la viande ayant évolué, les ingrédients salés de la tarte de viande hachée et du Plum Pudding ont diminué tandis que le contenu doux a augmenté. La tarte de viande hachée a conservé son nom, tandis que le brouet a été de plus en plus souvent mentionné en tant que « plum pudding ». Bien que ce dernier ait toujours été un mets de célébration, il était à l'origine mangé au Festival de la Moisson (Harvest festival), et non à Noël. Ce n'est qu'à partir des années 1830 que cette boule de farine, de fruits, de graisse de rognon, de sucre et d'épices, rehaussée de houx, prit son apparence définitive, de plus en plus associée à Noël. Elisa Acton fut la première à le citer comme Christmas Pudding dans son livre de cuisine. Source Wikipedia |
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09h04 - SAVEURS DU MONDE12 - LA BUCHE - Mythes et religions
Et pourquoi pas un pudding au pain et aux fruits comme bûche sans graisse de boeuf bien sûr et cuit au four normalement ? Mélanger 200 g de pain de mie ou rassi avec 4 oeufs, sel, 1/2 l de lait, fruits variés ou confiture, fruits confits. Parfumer au choix : rhum ou alcool de fruits... Cuire 1 h. |
















